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《健康.旦》夏日精選湯包系列:南北杏菜乾清熱潤肺湯

《健康.旦》夏日精選湯包系列:南北杏菜乾清熱潤肺湯

南北杏菜乾清熱潤肺湯
售價$60/每包

《健康.旦》夏日精選湯包系列
3包健康自選優惠 $150

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產品
南北杏菜乾清熱潤肺湯
功效:消暑解熱,滋陰潤肺

湯包材料
白菜乾,白蓮子,玉竹,無花果,百合,南北杏,甘蔗

湯水烹調方法
家庭配搭食材:紅蘿蔔,薑片,排骨頭
素食配搭食材:紅蘿蔔,薑片,栗子,腰果

1.白菜乾用清水浸發,然後沖洗,瀝乾。
2.排骨頭先用鹽醃3小時後洗淨,放入淸水加入薑片五塊及白酒一湯匙汆水5分鐘,去除血水及污垢,再用清水洗淨備用。
3.紅蘿蔔去皮,洗淨切件。
4.無花果及甘蔗洗淨。
5.白蓮子,玉竹,百合及南北杏洗淨後,提前1小時浸泡。
6.將配搭食材連同湯包材料,加入3公升凍水,大火煲滾持續5分鐘後轉中細火15分鐘,再轉細火煲多90分鐘,最後加入調味即可。

*栗子去衣洗淨。
*腰果洗淨後,用滾水泡10分鐘。

份量
四至六人份量

儲存方法
密封存放于乾燥陰涼地方或雪櫃冷藏

最佳食用日期
2024年6月30日前

《健康.旦》夏日精選湯包系列
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