Name: 《健康．旦》春日精選湯包系列：南北杏菜乾清熱潤肺湯
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《健康．旦》春日精選湯包系列：南北杏菜乾清熱潤肺湯

南北杏菜乾清熱潤肺湯
售價$88/每包

《健康．旦》春日精選湯包系列
4包健康自選優惠 $280

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查詢熱線：96967708

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產品

南北杏菜乾清熱潤肺湯

功效：清熱、補虛、潤肺

湯包材料

白菜乾20克，白蓮子20克，玉竹10克，無花果20克，百合10克，南北杏15克，甘蔗

湯水烹調方法

家庭配搭食材：紅蘿蔔，排骨頭

素食配搭食材：紅蘿蔔，栗子，腰果

1. 白菜乾用清水浸發，然後沖洗，瀝乾。

2. 排骨頭先用鹽醃3小時後洗淨，放入清水加入薑片五塊及白酒一湯匙汆水5分鐘，去除血水及污垢，再用清水洗淨備用。

3. 紅蘿蔔去皮，洗淨切件。

4. 無花果及甘蔗洗淨。

5. 白蓮子，玉竹，百合及南北杏洗淨後，提前1小時浸泡。

6. 將配搭食材連同湯包材料，加入3公升水，大火煲滾持續10分鐘後轉中細火15分鐘，再轉細火煲多90分鐘，最後加入調味即可。

*栗子去衣洗淨。

*腰果洗淨後，用滾水泡10分鐘，去除益澀味。

份量

四至六人份量

儲存方法

密封存放于乾燥陰涼地方或雪櫃冷藏

最佳食用日期

2026年6月30日前

《健康．旦》春日精選湯包系列

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